Haeundae Amso Galbi

해운대암소갈비집

Galbi bò từ năm 1964, kết thúc bằng miến khoai tây

Giờ mở cửa

11:30–15:00 và 17:00–22:00, mở cửa hằng ngày (Visit Busan)

Ngân sách

~₩60,000 mỗi người

Địa chỉ

Jung-dong, quận Haeundae (những con hẻm dân cư phía nam ga Haeundae)

Mở cửa từ năm 1964, nay do thế hệ thứ hai điều hành. Chỉ có hai loại, galbi nguyên vị và galbi tẩm ướp, nướng trên vỉ sắt hình vòm, và khi hết thịt họ thả miến bột khoai tây vào phần nước thịt đọng lại: đó là màn kết của quán. Tòa nhà kiểu nhà cổ được chia thành các phòng riêng. Giá khá cao, nên hãy xem đây là một bữa tối đặc biệt.

Cách đến đó

• Đi bộ khoảng 10 phút từ ga Haeundae, tuyến 2

Trước khi đi

• Gọi một phần nguyên vị và một phần tẩm ướp để so sánh.
• Đừng bỏ qua miến khoai tây ở cuối bữa.
• Nghỉ 15:00–17:00; đến lúc mở lại 17:00 để đỡ phải chờ.
• Thời điểm đẹp nhất: Bữa trưa ngày thường hoặc đúng 17:00

Điểm được khen

• Miến khoai tây ngấm nước thịt còn lại.
• Từ năm 1964, với không khí nhà cổ tương xứng.
• Nhân viên lo phần lớn việc nướng.

Chưa ưng lắm

• Đắt; giá mỗi phần bằng hoặc cao hơn Seoul.
• Bữa tối phải chờ lâu; có thể đóng cửa sớm khi hết thịt.

Gần Haeundae Amso Galbi

• Haeundae Halmaejip — Gukbap thịt heo nước hầm xương đậm đà ở tầng trệt Oncheon Center
• Geumsu Bokguk (cơ sở chính ở Haeundae) — Súp cá nóc trong, sôi liu riu suốt ngày đêm
• OPS Bakery (Haeundae) — Biểu tượng tiệm bánh của Busan: bánh su kem và 'hagwonjeon'
• 31cm Seafood Kalguksu — Nghêu chất đầy trong cái tô to cỡ cái chậu
• LCT Residence — Căn hộ nhiều phòng ngủ trên cao nhìn xuống vịnh