Geumsu Bokguk (cơ sở chính ở Haeundae)

금수복국 해운대본점

Súp cá nóc trong, sôi liu riu suốt ngày đêm

Giờ mở cửa

Tầng trệt 24 giờ; tầng 2 11:00–22:00 (nghỉ 15:00–17:00); đóng cửa vào các ngày lễ lớn (Visit Busan)

Ngân sách

~₩20,000 mỗi người

Địa chỉ

23 Jungdong 1-ro 43beon-gil, quận Haeundae

Được quảng bá là quán bokguk lâu đời nhất ở Haeundae. Tầng trệt không bao giờ đóng cửa và phục vụ súp cá nóc trong (jiri) đầy giá đỗ và rau cần nước. Đêm qua uống hơi quá tay ở Haeundae? Đây chính là bài thuốc giải rượu của Busan. Tầng trên là nhà hàng riêng phục vụ set cá nóc.

Cách đến đó

• Đi bộ khoảng 10 phút từ ga Haeundae, tuyến 2

Trước khi đi

• Lần đầu: chọn jiri nước trong. Muốn cay? Chọn bản cay.
• Nhiều người nhỏ thêm vài giọt giấm.
• Set ở tầng trên nghỉ 15:00–17:00; gọi món cuối lúc 13:00 và 20:30.
• Thời điểm đẹp nhất: Buổi sáng, giờ giải rượu

Điểm được khen

• Tầng trệt mở cửa 24 giờ; ăn súp giải rượu lúc rạng sáng rất hợp.
• Nước dùng jiri trong, nhẹ và tỉnh người.
• Gần bãi biển Haeundae.

Chưa ưng lắm

• Một bát súp mà giá không rẻ.
• Phải chờ vào buổi sáng và cuối tuần.

Gần Geumsu Bokguk (cơ sở chính ở Haeundae)

• OPS Bakery (Haeundae) — Biểu tượng tiệm bánh của Busan: bánh su kem và 'hagwonjeon'
• 31cm Seafood Kalguksu — Nghêu chất đầy trong cái tô to cỡ cái chậu
• Haeundae Amso Galbi — Galbi bò từ năm 1964, kết thúc bằng miến khoai tây
• Haeundae Halmaejip — Gukbap thịt heo nước hầm xương đậm đà ở tầng trệt Oncheon Center
• Paradise Hotel Busan — Bước thẳng ra cát Haeundae, cộng thêm spa suối nước nóng nhìn ra biển