FuLu Mandarijn

Vị cay Tứ Xuyên cạnh quảng trường Dam, Bib 2026

Giờ mở cửa: T2–T5 và CN 11:30–22:00, T6–T7 11:30–22:30
Ngân sách: €31–50 mỗi người
Địa chỉ: Rokin 26, đi bộ một phút từ quảng trường Dam

Một nhà hàng Tứ Xuyên trên phố Rokin, cách quảng trường Dam một phút, mới được thêm vào danh sách Michelin Bib Gourmand năm 2026. Cẩm nang này đặc biệt nhắc đến món lòng bò trộn ớt khô, tiêu Tứ Xuyên, tỏi và ngò, cùng món cá vược nguyên con nấu trong nước dùng cay với nấm. Thực đơn cũng có vài món Quảng Đông và dim sum. Đây là kiểu ăn chia món, và bạn có thể yêu cầu tăng hoặc giảm độ cay.

Cách đến đó

Metro Rokin; tram 1, 2, 5, 13, 17 đến Dam

Trước khi đi

Hãy nói độ cay bạn muốn khi gọi món
Hãy kiểm tra trước xem có nhận thẻ không
Đi từ hai người trở lên và chia nhau nhiều đĩa
Thời điểm đẹp nhất: Bữa trưa các ngày trong tuần hoặc đầu giờ tối

Điểm được khen

Lòng bò với ớt khô và tiêu Tứ Xuyên cay xé lưỡi
Cá vược nguyên con hầm trong nước dùng đậm đà với nấm
Cách quảng trường Dam một phút, dễ xếp vào một ngày tham quan

Chưa ưng lắm

Nhiều lòng và ớt; hơi nặng đô với người mới ăn
Các đánh giá cũ có phàn nàn về phục vụ và khẩu phần

Gần FuLu Mandarijn

Van Stapele Koekmakerij — Chỉ một loại bánh quy, nhân sô-cô-la trắng nóng chảy
Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam — Khách sạn lớn sang trọng nhìn thẳng vào Cung điện Hoàng gia
Quảng trường Dam & Cung điện Hoàng gia — Chim bồ câu trên quảng trường, sảnh đá cẩm thạch trong tòa thị chính cũ
Wynand Fockink (phòng nếm genever) — Một quán bar chưng cất từ năm 1679, nơi bạn cúi đầu trước ngụm đầu tiên
Hotel Estheréa — Giấy dán tường hoa và tầm nhìn ra kênh Singel