어니스트 아이스크림 퀘벡 스트리트점

Earnest Ice Cream (Quebec St)

위스키 헤이즐넛이 간판인 밴쿠버 수제 아이스크림

운영

매일 12:00–22:00 (공식 사이트)

예산

가격은 현장에서 확인

주소

퀘벡 스트리트 1829

2012년 친구 둘이 시작한 밴쿠버 수제 아이스크림 가게다. 베스트셀러는 진짜 위스키를 넣은 위스키 헤이즐넛으로, 은은한 술 향 사이로 통 헤이즐넛이 씹힌다. 쫀득하고 밀도가 높아서 어떤 맛을 골라도 실패가 적다는 말이 많다. 매달 1일 인스타그램에 그달의 시즌 맛을 공개하고, 맛보기도 된다. 아이스크림을 유리병에 담아 팔고 병을 돌려받는 '제로 웨이스트' 가게로도 알려져 있다.