마더스 덤플링 (차이나타운)
Mother's Dumplings
손으로 빚은 만두를 10개씩, 줄 서는 차이나타운 집
- 운영
- 매일 11:30~21:30 안팎
- 예산
- 만두 10개 약 C$12~
- 주소
- 스파다이나 애비뉴 421
스파다이나 큰길가 좁은 가게에서 안쪽 주방 사람들이 쉬지 않고 만두를 빚는다. 10개 한 접시로 나오고 삶은 것, 찐 것, 구운 것 중에 고른다. 돼지고기 부추 속이 가장 많이 팔리고, 소고기 셀러리나 닭고기 버섯처럼 속이 다른 것도 있다. 간장 식초 소스에 찍으면 육즙이 터진다. 점심과 저녁 시간엔 문 앞에 줄이 선다.