Glam Enrico Bartolini (แกลม เอ็นริโก บาร์โตลินี)

Glam Enrico Bartolini al Palazzo Venart

เมนูเทสติ้งระดับสองดาวในพระราชวังริมคลองแกรนด์คาแนล

งบประมาณ

ราว €180+ ต่อคน

ที่อยู่

Santa Croce 1961 ภายใน Palazzo Venart

ร้านของเอ็นริโก บาร์โตลินีในเวนิสตั้งอยู่ใน Palazzo Venart และถูกจัดเป็นร้านเดียวของเมืองที่ได้สองดาวมิชลินในไกด์ปี 2026 เสิร์ฟเมนูเทสติ้งที่สร้างจากผักในสวน วัตถุดิบจากลากูน และศิลปะ บทความเก่าๆ เรียกชื่อเมนูอย่าง "Arte, orti e laguna" มื้อเดียวที่นี่ก็คือทั้งค่ำคืน

การเดินทางไป

• ไม่มีรถไฟใต้ดิน เดินประมาณ 5 นาทีจากท่าเรือวาปอเรตโต San Stae (สาย 1)

ก่อนเดินทาง

• เช็กราคาเมนูปัจจุบันและวันปิดจากเว็บไซต์ทางการ
• จองล่วงหน้าสักสองสามสัปดาห์
• แต่งตัวให้สุภาพ
• ช่วงที่ดีที่สุด: มื้อเย็น

ชอบ

• ได้รับการจัดเป็นร้านเดียวของเมืองที่ได้สองดาว
• เมนูเน้นวัตถุดิบจากลากูนและผัก
• รับประทานมื้อเย็นในพระราชวัง

ไม่ค่อยดี

• แหล่งข้อมูลหนึ่งระบุค่าเฉลี่ยราว €180 ต่อคน
• ชื่อเมนูและราคาเปลี่ยนไปทุกปี

ใกล้ Glam Enrico Bartolini (แกลม เอ็นริโก บาร์โตลินี)

• Pizzeria Ae Oche (พิซเซอเรีย แอ โอเค) — พิซเซอเรียสบายๆ ที่มีพิซซ่าเกือบร้อยหน้า
• Trattoria Antiche Carampane (ทราตโตเรีย อันติเก คารัมปาเน) — ทราตโตเรียที่หายากมาก ปรุงปลาจากตลาดรีอัลโตทุกวัน
• Cantina Do Spade (กันตีนา โด สปาเด) — ร้านเก่าแก่แห่งรีอัลโตที่อ้างว่าเปิดตั้งแต่ปี 1448 เด่นเรื่องปลาทอด
• Ca' d'Oro alla Vedova (กา โดโร อัลลา เวโดวา) — ออสเตเรียที่ขึ้นชื่อเรื่องมีตบอลและไวน์แก้วที่ยืนดื่ม
• Ca' Sagredo Hotel — พระราชวังริมคลองแกรนด์ที่มีบันไดประดับภาพเฟรสโก