Sungei Road Laksa

ลักซาย่าน Jalan Berseh น้ำซุปแกงกะทิเตาถ่านกับเส้นสั้น

เวลาเปิด-ปิด: จันทร์–อังคาร พฤหัสบดี–เสาร์ 09:30–16:00 ปิดวันพุธและวันอาทิตย์
งบประมาณ: S$4 ต่อชามลักซา
ที่อยู่: Jin Shui Kopitiam, 27 Jalan Berseh, #01-100, Singapore 200027

Sungei Road Laksa เน้นน้ำซุปแกงกะทิที่เคี่ยวบนเตาถ่านในหม้ออะลูมิเนียมใบใหญ่ เส้นที่ตัดสั้นกับหอยแครงตั้งใจให้ตักกินด้วยช้อน จึงกินหมดชามได้ง่ายโดยไม่ต้องยกเส้นยาว ๆ

การเดินทางไป

ใกล้สถานี MRT Jalan Besar

ก่อนเดินทาง

ช่วงพีกมื้อกลางวันอาจต้องรอประมาณ 40 นาที ไปเร็วหน่อยจะง่ายกว่า
ตอนสั่งให้ถามเรื่องการเพิ่มหอยแครง

ชอบ

น้ำซุปแกงกะทิที่เคี่ยวช้า ๆ บนเตาถ่าน
เส้นสั้นกินด้วยช้อนกับหอยแครง

ไม่ค่อยดี

ช่วงมื้ออาหารที่คนแน่น คิวอาจยาวมาก

ใกล้ Sungei Road Laksa

Swee Choon Tim Sum — ร้านติ่มซำย่าน Jalan Besar ที่แบ่งกันกินเป็นลังถึงดึกดื่น
Hotel Boss — 1,500 ห้องพร้อมสระว่ายน้ำ โรงแรมคุ้มค่าที่คนนึกถึงเป็นอันดับแรกของสิงคโปร์
Hjh Maimunah Restaurant & Catering — ข้าวมลายูกับเนื้อเรนดังที่คุ้มค่ากับการต่อคิว
Hill Street Tai Hwa Pork Noodle — แผงฮอว์กเกอร์ที่ยังรักษาดาวมิชลินไว้ได้ บะหมี่หมูสับราดน้ำส้มสายชูรสจัด
Singapore Zam Zam — มูร์ตาบักไส้แน่นจากกระทะร้อน ตั้งแต่ปี 1908