HAVEN

ឋានសួគ៌ (HAVEN Training Restaurant)

ร้านอาหารฝึกอาชีพสำหรับเยาวชนที่ออกจากศูนย์พักพิง มีเมนูมังสวิรัติให้เลือกเยอะ

⚠ ปิดวันจันทร์

เวลาเปิด-ปิด

อังคาร–อาทิตย์ 10:00–22:00 (ครัวปิด 21:30) ปิดวันจันทร์ (เว็บไซต์ทางการ ปี 2026)

งบประมาณ

ราคาดูได้ที่ร้าน

ที่อยู่

ถนนช็อกโกแลต ซาลากัมเรอุก

ร้านอาหารเพื่อสังคมที่ก่อตั้งโดยสมาคมจากสวิตเซอร์แลนด์ ที่นี่เด็กหนุ่มสาวที่ออกจากศูนย์พักพิงและเยาวชนจากชนบทมาฝึกงานครัวและงานบริการ ก่อนไปทำงานจริง มีอาหารเขมร เอเชีย และตะวันตก พร้อมเมนูมังสวิรัติและวีแกนให้เลือกมากมาย ร้านลดจำนวนเมนูลงเพราะต้นทุนที่สูงขึ้น เป็นมุมสวนที่อยู่ห่างจากใจกลางเมืองเล็กน้อย นั่งตุ๊กตุ๊กไปได้เลย

การเดินทางไป

• ไม่มีรถไฟใต้ดิน นั่งตุ๊กตุ๊กประมาณ 5 นาที หรือเดินจากตลาดเก่าประมาณ 15 นาที

ก่อนเดินทาง

• ปิดวันจันทร์ ครัวปิด 21:30
• ปิดช่วงวันหยุด เช่น ปจุมบ็อนในเดือนตุลาคม เช็กเฟซบุ๊กก่อนไป
• ถ้าจานโปรดหมด ลองบอกล่วงหน้า ร้านอาจหาวัตถุดิบให้
• ช่วงที่ดีที่สุด: มื้อกลางวันหรือมื้อเย็นตอนต้น

ชอบ

• ค่าอาหารที่จ่ายไปช่วยสนับสนุนโครงการฝึกอาชีพ
• คนกินมังสวิรัติและวีแกนกินง่าย
• บรรยากาศสวนเงียบสงบ

ไม่ค่อยดี

• อยู่ห่างจากใจกลางเมืองเล็กน้อย
• แพงเมื่อเทียบกับมาตรฐานเสียมเรียบ

ใกล้ HAVEN

• The Bean Embassy — กาแฟสเปเชียลตี้คั่วเองและบรันช์ ข้าง HAVEN
• Cuisine Wat Damnak (คูซีนวัดดำเนา) — วัตถุดิบตามฤดูกาลของกัมพูชา เสิร์ฟเฉพาะเมนูเทสติ้ง
• Central Corner d'Angkor — โรงแรมสี่ดาวพร้อมสระว่ายน้ำ ราว US$20–35 ในตรอกคาเฟ่ของวัดโบ
• The Sugar Palm (เดอะชูการ์ปาล์ม) — เชฟที่สอนกอร์ดอน แรมซีย์ทำอาม็อก ปรุงแบบอาหารบ้าน
• Lub d Siem Reap (ลับ ดี เสียมเรียบ) — โฮสเทลห้องรวมบรรยากาศสนุกสนาน ใกล้ Pub Street