Cuisine Wat Damnak (คูซีนวัดดำเนา)

ម្ហូបវត្តដំណាក់ (Cuisine Wat Damnak)

วัตถุดิบตามฤดูกาลของกัมพูชา เสิร์ฟเฉพาะเมนูเทสติ้ง

⚠ เฉพาะมื้อเย็น ต้องจอง อายุ 12 ปีขึ้นไปเท่านั้น

เวลาเปิด-ปิด

อังคาร–อาทิตย์ 18:30–21:30 ปิดวันจันทร์ (Wikivoyage ตรวจซ้ำอีกครั้ง)

งบประมาณ

เช็กราคาที่ร้าน

ที่อยู่

Wat Damnak Market St หลังเจดีย์วัดดำเนา

เชฟชาวฝรั่งเศส Joannès Rivière สร้างเมนูเทสติ้งจากผลผลิตในตลาดกัมพูชาล้วน ๆ เปลี่ยนไปตามฤดูกาลและอารมณ์ของเขา ไม่มีอะลาคาร์ต เสิร์ฟเฉพาะมื้อเย็น ในบ้านไม้เขมรใต้ถุนสูง ของหวานผลไม้และจานผลไม้เมืองร้อนจิ้มเกลือพริกคือสิ่งที่ไปอยู่ในอัลบั้มรูปของทุกคน

การเดินทางไป

• ไม่มีรถไฟใต้ดิน นั่งตุ๊กตุ๊ก 5 นาทีจากตลาดเก่า หรือเดินราว 1 กม.

ก่อนเดินทาง

• จองล่วงหน้าสองสามวันทางอีเมลหรือโทรศัพท์ และยืนยันราคา
• ปิดวันจันทร์ (ตาม Wikivoyage) เป็นมื้อเย็นที่ดีหลังวันเที่ยววัดตั้งแต่รุ่งสาง
• จ่ายเป็นเงินสด USD หรือเรียล หรือบัตร Visa/Mastercard
• ช่วงที่ดีที่สุด: รอบแรก 18:30

ชอบ

• เมนูเทสติ้งผลผลิตกัมพูชาที่โด่งดังที่สุดของเสียมเรียบ
• ค่ำคืนเงียบสงบในบ้านไม้เก่า
• ของหวานหน้าตาดีและรสชาติดีกว่า

ไม่ค่อยดี

• ไม่รับเด็กอายุต่ำกว่า 12 ปี
• เลือกเมนูเองไม่ได้ มีแต่เทสติ้ง

ใกล้ Cuisine Wat Damnak (คูซีนวัดดำเนา)

• HAVEN — ร้านอาหารฝึกอาชีพสำหรับเยาวชนที่ออกจากศูนย์พักพิง มีเมนูมังสวิรัติให้เลือกเยอะ
• The Bean Embassy — กาแฟสเปเชียลตี้คั่วเองและบรันช์ ข้าง HAVEN
• Central Corner d'Angkor — โรงแรมสี่ดาวพร้อมสระว่ายน้ำ ราว US$20–35 ในตรอกคาเฟ่ของวัดโบ
• The Sugar Palm (เดอะชูการ์ปาล์ม) — เชฟที่สอนกอร์ดอน แรมซีย์ทำอาม็อก ปรุงแบบอาหารบ้าน
• Lub d Siem Reap (ลับ ดี เสียมเรียบ) — โฮสเทลห้องรวมบรรยากาศสนุกสนาน ใกล้ Pub Street