The Sugar Palm (เดอะชูการ์ปาล์ม)

ស្ករត្នោត (The Sugar Palm), Street 27

เชฟที่สอนกอร์ดอน แรมซีย์ทำอาม็อก ปรุงแบบอาหารบ้าน

งบประมาณ

เช็กราคาที่ร้าน

ที่อยู่

ถนนสาย 27 ตรงข้ามมหาวิทยาลัยปัญญาศาสตร์ (Pannasastra University)

Kethana Dunnett ชาวกัมพูชา-นิวซีแลนด์ ทำอาหารที่แม่และยายสอนมา เธอเคยเป็นที่ปรึกษาให้ Gordon Ramsay และ Luke Nguyen ในรายการทีวี ปลาอาม็อกคือเมนูเด่น และแกงตะไคร้ข่ากับสลัดถั่วลิสงมิ้นต์รสเปรี้ยวก็ได้คำชมเหมือนกัน ชั้นบน ระเบียงไม้รับลมได้ดี

การเดินทางไป

• ไม่มีรถไฟใต้ดิน เดินข้ามแม่น้ำจากตลาดเก่าราว 10 นาที

ก่อนเดินทาง

• เช็ก Facebook ว่าเปิดอยู่ก่อนไป
• สั่งปลาอาม็อก
• บางแผนที่ยังแสดงที่ตั้งเดิมบนถนน Taphul ให้นำทางไปถนนสาย 27
• ช่วงที่ดีที่สุด: มื้อเย็น

ชอบ

• ชื่อที่ถูกพูดถึงเสมอเมื่อเป็นเรื่องอาม็อกต้นตำรับ
• เชฟมักอยู่คอยคุยเรื่องอาหาร
• ระเบียงไม้ชั้นบนที่ลมโกรก

ไม่ค่อยดี

• ข้อมูลเวลาเปิดและราคาที่อัปเดตมีน้อย
• ชื่อเสียงที่สั่งสมมานานอาจทำให้ความคาดหวังสูง

ใกล้ The Sugar Palm (เดอะชูการ์ปาล์ม)

• Central Corner d'Angkor — โรงแรมสี่ดาวพร้อมสระว่ายน้ำ ราว US$20–35 ในตรอกคาเฟ่ของวัดโบ
• Lub d Siem Reap (ลับ ดี เสียมเรียบ) — โฮสเทลห้องรวมบรรยากาศสนุกสนาน ใกล้ Pub Street
• Family Rice Noodle & Chives Cakes (วัดโบ) — เส้นก๋วยเตี๋ยวผัดและขนมกุยช่าย จากแผงริมทางเมื่อปี 1984
• Dialogue Coffee & Bar — กาแฟคั่วมือตอนกลางวัน คราฟต์เบียร์ตอนกลางคืน
• Viroth's Hotel (วิโรจน์ โฮเทล) — บูติกโฮเทลเงียบสงบ 35 ห้อง ในซอยย่านวัดโบ