หยางส์ดัมพลิง (ถนนหวงเหอ)

小杨生煎

ซาลาเปาทอดที่ซุปพุ่งตั้งแต่คำแรก 4 ลูก ¥13

เวลาเปิด-ปิด

ทุกวัน 06:30–22:00 (ไกด์รัฐบาลเซี่ยงไฮ้ เม.ย. 2026 และ OpenStreetMap พ.ค. 2026)

งบประมาณ

¥15–40 ต่อคน

ที่อยู่

97 ถนนหวงเหอ เขตหวงผู่

เริ่มต้นในปี 1994 จากร้านเล็ก ๆ บนถนนอู๋เจียง ตอนนี้ป้ายสีชมพูมีอยู่ทั่วเซี่ยงไฮ้ สาขาถนนหวงเหอเปิดตั้งแต่ 6:30 น. เป็นแบบแป้งบางฟูน้อย อัดแน่นด้วยน้ำซุป ลูกที่เพิ่งยกออกจากกระทะเหล็กจึงพุ่งใส่ก่อนจะทันได้ชิม ก้นกรอบ โรยงาและต้นหอมด้านบน เจียเจียถังเปาอยู่ห่างขึ้นไปบนถนนเพียง 30 ม. หลายคนจึงกินเสี่ยวหลงเปากับเซิงเจียนรวดเดียว

การเดินทางไป

• สถานีจัตุรัสประชาชน (สาย 1, 2, 8) ทางออก 8 เดินประมาณ 5 นาที

ก่อนเดินทาง

• กัดเข้าไปตรง ๆ น้ำซุปจะเลอะเสื้อ ให้ฉีกรูเล็ก ๆ แล้วซดก่อน
• สั่งครึ่งหมูครึ่งกุ้ง ผู้รีวิวเห็นต่างกันว่าไส้ไหนอร่อยกว่า
• สาขาชั้นใต้ดินของหงอี้พลาซ่าบนถนนหนานจิงตะวันออกเป็นตัวเลือกยอดนิยม และจับคู่กับหม่าล่าป้านจากร้านเรดลิปส์ฝั่งตรงข้ามได้
• ช่วงที่ดีที่สุด: 6:30–9:00 น. หรือบ่ายแก่

ชอบ

• ก้นกรอบและน้ำซุปเต็มท้อง รีวิวเกือบทุกรายบอกอย่างนั้น
• ราคาถูก 4 ลูก ¥13 หยิบกินเป็นของว่างได้ง่าย
• มีสาขาเต็มไปหมด และหลายคนก็สั่งส่งถึงโรงแรมผ่าน Meituan

ไม่ค่อยดี

• ไม่น้อยที่ว่าแป้งหนา หมูมีกลิ่นเครื่องเทศนิดหน่อย หรือสู้ต้าหูชุนไม่ได้
• คิวซื้อกลับยาวในช่วงพีค และให้ความรู้สึกเหมือนร้านเครือที่เรียบร้อยมากกว่าร้านเก่าแก่

ใกล้ หยางส์ดัมพลิง (ถนนหวงเหอ)

• เจียเจียถังเปา (ถนนหวงเหอ) — เสี่ยวหลงเปาแป้งบางและบะหมี่ปู ¥89 ใกล้จัตุรัสประชาชน
• ถนนอาหารหวงเหอ — ถนนจากซีรีส์ Blossoms Shanghai: ไฟนีออน เสี่ยวหลงเปา และร้านอาหารเก่าแก่
• Park Hotel Deli — หน้าต่างขายของโรงแรมพาร์ก ที่มีคิวซื้อขนมผีเสื้อทุกวัน
• JI Hotel Shanghai People's Square (จี้โฮเทล เซี่ยงไฮ้ จัตุรัสประชาชน) — อาคารทรงกลม ห่างจัตุรัสประชาชนห้านาที
• ไห่ตี่เลา ฮอตพอต จัตุรัสประชาชน — ฮอตพอตเปิดถึงตี 7 พร้อมโชว์ดึงเส้นเป็นของแถม