เจียเจียถังเปา (ถนนหวงเหอ)
佳家汤包
เสี่ยวหลงเปาแป้งบางและบะหมี่ปู ¥89 ใกล้จัตุรัสประชาชน
- เวลาเปิด-ปิด
- ทุกวัน 07:30–20:30 (ไกด์รัฐบาลเซี่ยงไฮ้ มี.ค. 2026) บางแหล่งบอกเริ่มเวลา 6:30 หรือ 7:00 น.
- งบประมาณ
- ¥30–90 ต่อคน
- ที่อยู่
- 127 ถนนหวงเหอ เขตหวงผู่
เปิดมาตั้งแต่ปี 1986 ร้านเดิมที่ 90 ถนนหวงเหอกลายเป็นร้านเกี๊ยวอีกร้าน (เจียเล่อถังเปา) ราวปี 2020 ตอนนี้เจียเจียขายอยู่ห่างออกไปประมาณ 50 ม. ที่เลขที่ 127 ป้ายใหญ่เขียนว่า 现包现蒸 แปลว่าห่อและนึ่งตามสั่ง นั่งลง สแกนคิวอาร์โค้ดบนโต๊ะ แล้วลังไม้ไผ่ก็มักมาถึงภายในสิบนาที บะหมี่ปูสีทองถูกพูดถึงไม่แพ้เกี๊ยว ตั้งแต่ 7:30 น. ห้องก็เต็มไปด้วยชาวบ้าน ลูกค้าซื้อกลับ และนักท่องเที่ยว
การเดินทางไป
- สถานีจัตุรัสประชาชน (สาย 1, 2, 8) ทางออก 8 ประมาณ 340 ม.
ก่อนเดินทาง
- เจาะแป้งเป็นรอยเล็ก ๆ แล้วรอให้น้ำซุปเย็นลงก่อน น้ำส้มสายชูดำหรือซอสพริกบนโต๊ะช่วยตัดความเลี่ยนของบะหมี่ได้
- ตั้งค่า WeChat Pay หรือ Alipay ไว้ก่อน เมื่อกล่อง '确认门店' เด้งขึ้นมา ให้ดูว่าเขียนว่า 黄河路店 ก่อนจ่ายเงิน
- เจียเล่อถังเปาที่เลขที่ 90 เป็นคนละร้านกัน หลายคนจับคู่ร้านนี้กับคิวของร้านดีลีพาร์คโฮเทลที่อยู่ติดกัน
- ช่วงที่ดีที่สุด: เช้าวันธรรมดา 7:30–9:30 น.
ชอบ
- แป้งบาง น้ำซุปเยอะ ผู้รีวิวพูดซ้ำ ๆ ว่ายกขึ้นมาแล้วรู้สึกถึงน้ำซุปที่กระเพื่อมอยู่ข้างใน
- บะหมี่ปูสีทองมาพร้อมซอสปูแยกถ้วยให้ราดแล้วคลุกเอง คนส่วนใหญ่ว่าเข้มข้นและมันหอมแบบถั่ว
- เปิดตอน 7:30 น. และสั่งผ่านคิวอาร์โค้ด มื้อเช้าจึงง่ายแม้ไม่รู้ภาษาจีน
ไม่ค่อยดี
- บะหมี่ปูราคา ¥89 แพงกว่าอย่างอื่นในเมนูมาก
- คนกลุ่มน้อยที่ไม่น้อยรู้สึกเลี่ยนเมื่อกินไปสักพัก หรือรสปูอ่อนกว่าที่คาด
ใกล้ เจียเจียถังเปา (ถนนหวงเหอ)
- หยางส์ดัมพลิง (ถนนหวงเหอ) — ซาลาเปาทอดที่ซุปพุ่งตั้งแต่คำแรก 4 ลูก ¥13
- ถนนอาหารหวงเหอ — ถนนจากซีรีส์ Blossoms Shanghai: ไฟนีออน เสี่ยวหลงเปา และร้านอาหารเก่าแก่
- Park Hotel Deli — หน้าต่างขายของโรงแรมพาร์ก ที่มีคิวซื้อขนมผีเสื้อทุกวัน
- JI Hotel Shanghai People's Square (จี้โฮเทล เซี่ยงไฮ้ จัตุรัสประชาชน) — อาคารทรงกลม ห่างจัตุรัสประชาชนห้านาที
- ไห่ตี่เลา ฮอตพอต จัตุรัสประชาชน — ฮอตพอตเปิดถึงตี 7 พร้อมโชว์ดึงเส้นเป็นของแถม