Field
Restaurace Field
ได้หนึ่งดาวมิชลิน เมนูเทสติ้งเช็กตามฤดูกาล
- เวลาเปิด-ปิด
- จันทร์–ศุกร์ มื้อกลางวัน 11:00–14:30 มื้อเย็น 18:00–22:30
- ที่อยู่
- U Milosrdných 12 เขตปราก 1
ร้านอาหารหนึ่งดาวมิชลินในห้องเล็ก ๆ ย่านเมืองเก่า ปรุงจากวัตถุดิบท้องถิ่นตามฤดูกาล เชฟ Radek Kašpárek เน้นรสชาติสะอาดและการจับคู่วัตถุดิบสดตามฤดู เมนูเทสติ้งมีทั้งแบบสั้นและแบบยาว ส่วนมื้อกลางวันมีเมนูสองและสามคอร์สที่ราคาถูกกว่ามื้อเย็น ห้องมีขนาดเล็ก จึงควรจองล่วงหน้า
ก่อนเดินทาง
- ถ้ามื้อเย็นแพงไป ลองไปมื้อกลางวัน
- จองล่วงหน้า
- ย่านชาวยิวอยู่ติดกัน
- ช่วงที่ดีที่สุด: มื้อกลางวันวันธรรมดา
ชอบ
- เมนูเทสติ้งแบบสั้นและแบบยาว
- มื้อกลางวันสองและสามคอร์ส
- วัตถุดิบเช็กตามฤดูกาล
ไม่ค่อยดี
- ราคาสูง
- ที่นั่งน้อย จึงต้องจอง
ใกล้ Field
- Casa de Carli — ไฟน์ไดนิงอิตาเลียนตอนเหนือ พาสต้าทำเองในร้าน
- La Degustation Bohême Bourgeoise — เมนูหนึ่งดาวจากตำราอาหารศตวรรษที่ 19
- Lokál Dlouhááá — Pilsner จากถังและอาหารบ้านแบบเช็ก svíčková 245 Kč
- ย่านชาวยิว (โยเซฟอฟ) — โบสถ์ยิวหกแห่งกับสุสานที่หลุมศพซ้อนกันเป็นชั้น ๆ ในตั๋วใบเดียว
- Krčma — โรงเตี๊ยมใต้ดินบรรยากาศถ้ำ ซุปกระเทียม 85 Kč ขาหมู 495 Kč