Dotonbori Kamukura (เซ็นนิจิมาเอะ)
どうとんぼり神座 千日前店
ราเมนซีอิ๊วที่เน้นกะหล่ำปลี สไตล์โอซาก้า
- งบประมาณ
- ~¥1,000 ต่อคน
- ที่อยู่
- 1-7-3 Dotonbori, Chuo-ku
เคาน์เตอร์ราเมนที่เปิดไฟสว่างจนดึกท่ามกลางฝูงชนโดทงโบริ เมนูเด่น Oishii Ramen เป็นน้ำซุปซีอิ๊วกองด้วยผักกาดขาว ชามที่เบากว่าท่ามกลางของทอดแบบโอซาก้า ที่นั่งส่วนใหญ่เป็นเคาน์เตอร์ ดังนั้นการกินคนเดียวจึงเป็นเรื่องธรรมชาติ และเพิ่มชาชูหรือกิมจิต้นหอมตามใจชอบได้ งบประมาณราว ¥1,000 ต่อคน
ก่อนเดินทาง
- นำทางไปสาขาเซ็นนิจิมาเอะที่ 1-7-3 Dotonbori
- สั่งเกี๊ยวซ่าหรือชุดข้าวผัดเพิ่มให้เป็นมื้อเต็ม
- เลี่ยงชั่วโมงเร่งด่วนจะรอสั้นกว่า
- ช่วงที่ดีที่สุด: ค่ำดึก หลังเที่ยวเสร็จ
ชอบ
- กะหล่ำปลีทำให้น้ำซุปหวาน เลยกินเสร็จแล้วรู้สึกเบาตัว
- เพิ่มชาชู ไข่ลูกเดือด หรือกิมจิต้นหอมตามชอบ
- เปิดดึก เป็นมื้อปิดท้ายที่ดีหลังเที่ยวโดทงโบริ
ไม่ค่อยดี
- น้ำซุปรสอ่อน คนที่ชอบทงคตสึเข้มข้นอาจรู้สึกว่าจืด
- มีหลายสาขาใช้ชื่อเดียวกัน ควรเช็กที่อยู่ให้ตรง
ใกล้ Dotonbori Kamukura (เซ็นนิจิมาเอะ)
- มิซูโนะ (โอโคโนมิยากิ) — โอโคโนมิยากิหัวมันล้วนจากร้านในโดทมโบริที่เปิดมาเกิน 70 ปี
- โดทมโบริ อิมะอิ (สาขาหลัก) — ดาชิใสตั้งแต่ปี 1946 คิทสึเนะอุด้งโอซาก้าแบบตรงไปตรงมา
- มัตสึซากะกิว ยากินิกุ M (ฮ็อนเซนจิ โยโกะโจ) — เนื้อมัตสึซากะทีละส่วน ในซอยปูหินของฮ็อนเซนจิ
- Tombori River Cruise — ยี่สิบนาทีบนคลอง ใต้ป้ายไฟของโดทงโบริพอดี
- คานิ โดรากุ (สาขาหลักโดทมโบริ) — ปูจัดเต็มใต้ป้ายปูยักษ์ขาขยับได้