Mì Quảng 1A
Mì Quảng 1A
หมี่กว๋าง (mì Quảng) เจ้าเก่าที่คนท้องถิ่นกินเป็นมื้อเช้า
- เวลาเปิด-ปิด
- ทุกวัน 06:00–21:00
- งบประมาณ
- ~₫25–45k ต่อคน
- ที่อยู่
- 1A Hải Phòng เขตไห่เจา (Hải Châu)
ร้านหมี่กว๋างของดานัง เส้นสีเหลืองราดน้ำซุปแค่ทัพพีเดียว พร้อมถั่วลิสง ข้าวเกรียบ และผักสด คลุกรวมกันในชาม ร้านเปิดเช้า กลุ่มขาประจำมื้อเช้ามาถึงก่อนใคร อยู่ในไกด์มิชลินดานัง ชื่อร้านคือที่อยู่ นั่นคือ 1A Hải Phòng
การเดินทางไป
- ไม่มีรถไฟฟ้า เดินจากอาสนวิหารดานังประมาณ 10 นาที
ก่อนเดินทาง
- ช่วงเช้าเงียบกว่า
- ปรับรสด้วยมะนาวและพริก
- บิข้าวเกรียบโรยบนชาม
- ช่วงที่ดีที่สุด: ช่วงเช้า
ชอบ
- น้ำซุปน้อย ใกล้เคียงอาหารเส้นคลุกมากกว่า
- กรอบจากถั่วลิสงและข้าวเกรียบ
- ราคาถูก
ไม่ค่อยดี
- ห้องเล็ก มื้อกลางวันแน่น
- เมนูสั้น
ใกล้ Mì Quảng 1A
- ตลาด Con (Con Market) — ที่ที่คนดานังช้อปจริงๆ มีซอยอาหารอยู่กลางตลาด
- Bánh Bèo – Bánh Đập — สองเมนู ขนมแป้งข้าวเจ้าแบบเวียดนามกลางที่ทำมาสี่สิบปี
- Mì Quảng Bà Mua (Trần Bình Trọng) — ก๋วยเตี๋ยวมื้อเช้าของดานัง หมี่กว๋างเต็มชามราว ₫40k
- อาสนวิหารดานัง (โบสถ์สีชมพู) — โบสถ์ปี 1923 ทาสีชมพู มีไก่ชี้ทิศอยู่บนยอดแหลม
- Pizza 4P's Indochina Đà Nẵng — พิซซ่าอบเตาฟืนกับบูร์ราตาทำเอง เหมาะเวลาเบื่อเส้นแล้ว