Roast8ry Lab

ห้องทดลองกาแฟเล็ก ๆ ของแชมป์ลาเต้อาร์ต

⚠ ที่นั่งน้อย

เวลาเปิด-ปิด: จันทร์–อังคาร 08:00–17:00 วันอื่นเช็กกับร้าน
งบประมาณ: แก้วละ ฿60–200
ที่อยู่: แถวนิมมานเหมินท์ ซอย 3 สุเทพ

ซ่อนอยู่ในซอยข้างของนิมมาน ร้านเล็ก ๆ ที่บาริสต้าดูเหมือนไม่เคยหยุดขยับ เป็นร้านทดลองในเครือโรงคั่วที่นำโดยแชมป์โลกลาเต้อาร์ต จึงไม่มีสองแก้วไหนที่ลายออกมาเหมือนกัน เมล็ดมาจากที่สูงทางภาคเหนือของไทย และวิธีชงเปลี่ยนไปเรื่อย ๆ ที่นั่งน้อย ควรไปเช้า

การเดินทางไป

ไม่มีรถไฟฟ้า แยกเข้าจากถนนนิมมานเหมินท์นิดเดียว

ก่อนเดินทาง

ช่วงสิบโมงเช้าวันอาทิตย์คนแน่นที่สุด ส่วนเช้าวันธรรมดาเงียบสบายกว่า
สาขาเรือธงของเครือแยกอยู่ที่ซอย 17 อย่าสับสนกัน
ถ้าไม่มีที่นั่งว่าง ก็สั่งกลับบ้านได้
ช่วงที่ดีที่สุด: เช้าวันธรรมดา

ชอบ

ร้านทดลองจากเครือแชมป์ลาเต้อาร์ต
เมล็ดสเปเชียลตี้จากที่สูงทางภาคเหนือของไทย
ลายลาเต้อาร์ตต่างกันในทุกแก้ว

ไม่ค่อยดี

เล็กและแน่น
ราคาสินค้าหลายรายการยังไม่ได้ยืนยัน

ใกล้ Roast8ry Lab

ข้าวซอยนิมมาน (Kao Soy Nimman) — ข้าวซอยโรยไส้กรอกและโต๊ะในสวนกลางนิมมาน
แบล็กอิทช์ อาร์ทิซาน คิทเช่น (Blackitch Artisan Kitchen) — เคาน์เตอร์เทสติ้ง 16 ที่นั่ง กว่า 10 คอร์ส
ริสเตรตโต้ ออริจินัล (Ristr8to Original) — คาเฟ่ของแชมป์ลาเต้อาร์ตที่ทำให้นิมมานเป็นที่รู้จัก
นิมมานเหมินทร์ (นิมมาน) — ย่านคาเฟ่และห้างของเชียงใหม่
ยู นิมมาน เชียงใหม่ — โรงแรมพักได้ 24 ชั่วโมงของนิมมาน ตรงข้าม One Nimman พอดี