린둥팡 우육면

林東芳牛肉麵

새벽 3시까지 끓는 맑은 국물 우육면, 고추기름은 한 숟갈만

운영

11:00–03:00, 정기 휴무 없음 (2026-08 기사). OSM은 일요일 휴무로 표기(2025-08)

예산

대 NT$270 (2019)

주소

중산구 바더루 2단 322호

1976년 랴오닝제 노점 '李家汕頭牛肉麵'에서 시작해 바더루로 옮기며 지금 이름이 됐고, 지금은 3대째가 끓인다. 빨간 두반장 국물이 아니라 소뼈·내장·채소로 낸 맑은 갈색 국물이라 깔끔하고, 사태는 한약재로 조려 향이 은근하다. 테이블 위 진흙 같은 고추기름은 내장 끓일 때 뜬 기름으로 만든 것. 국물 맛을 먼저 보고 한 숟갈만 넣어 보자. 새벽 3시까지 하니 야시장 끝나고 들르기 좋다.