328 카통 락사 (이스트코스트 로드 본점)
328 Katong Laksa (51 East Coast Road)
면을 잘게 잘라 숟가락으로만 떠먹는 코코넛 새우 국물 락사
- 운영
- 매일 09:00~21:30 (트립스토어 2026-04). 위키보이지는 08:30~21:00으로 적어 출처마다 조금 다르다
- 예산
- 1인 S$7~12
- 주소
- 이스트코스트 로드 51
주황빛 코코넛 국물에 말린 새우 향이 진하게 올라오는 카통 락사. 면을 짧게 잘라 줘서 젓가락 없이 숟가락 하나로 먹는다. 새우, 꼬막, 어묵, 두부튀김이 올라가고, 바나나잎에 싸서 구운 생선 어묵 오타(otah)를 하나 곁들이는 게 단골 주문이다. 2013년 TV 대결에서 고든 램지를 이긴 레시피로 유명해졌다. 카통의 파스텔 숍하우스 골목 구경과 묶어 아침 겸 점심으로 많이 간다.