더 슈가 팜

ស្ករត្នោត (The Sugar Palm), Street 27

고든 램지에게 아목을 가르친 셰프의 집밥 같은 크메르 요리

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가격은 현장에서 확인

주소

27번 거리, 판나사스트라 대학 맞은편

캄보디아계 뉴질랜드인 셰프 케타나 더닛이 엄마·할머니에게 배운 요리를 낸다. 고든 램지, 루크 응우옌 같은 요리 방송에 자문을 했던 사람. 대표는 생선 아목이고, 레몬그라스·갈랑갈 커리와 땅콩·민트 넣은 새콤한 샐러드도 평이 좋다. 2층 목조 테라스에 앉으면 바람이 잘 통한다.