마룸

អាហារដ្ឋាន មរម្យ (Marum Restaurant)

거리 청년들을 키우는 훈련 식당, 정원에서 먹는 크메르 퓨전

⚠ 영업시간 출처마다 다름

운영

출처마다 다름: 월~토 17:00–21:30, 일 휴무(wanderlog) / 매일 11:00–22:30(OSM·프렌즈 안내). 현장 확인

예산

가격은 현장에서 확인

주소

왓폴랑카와 성당 사이, 슬라크람 포뜨락 마을

NGO 프렌즈 인터내셔널이 2012년에 연 훈련 식당. 어려운 형편의 청년들이 여기서 요리·서빙을 배우고, 수익은 시엠립 아이들 지원에 쓰인다. 나무 많은 정원에 놓인 옛집이라 낮에도 시원하다. 연꽃·잭프루트 후무스, 크메르 피클 곁들인 레몬그라스 구운 닭, 망고 찹쌀밥이 자주 언급된다.