청룽항 셰왕푸

成隆行蟹王府

털게 하나로 승부, 세 마리 살을 게딱지에 채운 머랭 찜

⚠ 가을엔 예약 필수

운영

11:00–15:00, 17:00–22:00 (트립닷컴)

예산

1인 ¥300~700

주소

황푸구 주장루 216호 (허난중루 근처)

털게 하나로 승부하는 집. 직영 양식장이 있어 철 내내 게 상태가 고르다. 소흥주에 한 달 절인 취해(醉蟹), 그리고 털게 세 마리 분량의 살과 알을 게딱지에 담고 머랭을 얹어 찐 요리가 대표작. 미쉐린 1스타. 가을 상하이에서 한 끼 사치를 부린다면 여기.