이문설농탕

설렁탕을 내는 오래된 서울 식당

주소: 서울특별시 종로구 우정국로 38-13

이문설농탕은 서울에서 최초로 정식 등록된 식당이라는 기록을 가진 종로의 설렁탕집이다. 큰 무쇠솥에서 소뼈를 17시간 끓이고 기름을 걷어 낸 뽀얀 국물이 중심이다. 얇게 썬 수육과 수육무침은 술안주로도 함께 고를 수 있다. 점심과 저녁 사이에는 쉬는 시간이 있어 출발 전 시간을 확인해야 한다.