금돼지식당 (신당)

금돼지식당

연탄불 무쇠판에 굽는 두툼한 본삼겹, 줄은 각오

⚠ 대기 1~2시간 흔함

운영

매일 11:30–23:00 (미쉐린 가이드)

예산

1인 ₩4만~5만

주소

중구 다산로 149

흰 타일 벽에 금색 돼지 간판이 붙은 신당동 고깃집. 연탄불 위 무쇠 판에 손가락 두 마디 두께의 삼겹살과 목살을 올리면 기름이 바닥으로 흘러내리며 겉이 바삭하게 익는다. 직원이 옆에서 다 구워 주니 손 댈 일이 거의 없다. 미쉐린 서울 빕 구르망에 꾸준히 이름을 올린 집이라 평일 저녁에도 대기 번호가 수십 번대까지 밀린다. 마무리는 통돼지김치찌개에 라면사리.