타르틴 매뉴팩토리

Tartine Manufactory, Alabama St

타르틴 빵을 천장 높은 창고에서 브런치로 먹는 곳

⚠ 월요일은 16시까지

운영

월 08:00–16:00, 화~일 08:00–21:00 (저녁 서빙은 수~일 17:00–21:00) (공식 사이트, 2026-10 확인)

예산

디저트 약 $11.50~11.95

주소

앨라배마 스트리트 595 (18번가 근처)

사워도우 하나로 세계적으로 유명해진 타르틴 베이커리가 따로 연 큰 매장이다. 공장처럼 천장이 높은 건물이라 창으로 빛이 쏟아지며, 한쪽에서 빵을 굽는 모습이 보인다. 아침·점심엔 카운터에서 주문하고 자리에 앉는 방식이라 브런치로 들르기 좋고, 페이스트리와 크루아상 샌드위치, 토스트가 주력이다. 저녁(수~일)엔 직원이 서빙하는 레스토랑으로 바뀐다. 줄이 긴 게레로 스트리트 본점보다 덜 붐벼서 자리 잡고 천천히 먹기 편하다.