Cantina Do Mori

Cantina Do Mori (Ai Do Mori)

Bacaro das panelas de cobre que dizem datar de 1462

⚠ Fecha aos domingos

Horário

Seg–sex 08:00–19:30, sáb 08:00–15:00, fecha aos domingos (OSM; um blog diz que aos sábados vai até 19:30 também)

Orçamento

€10–20 por pessoa (estimado)

Endereço

San Polo 429, Calle dei Do Mori

Muitas vezes chamado de o bacaro mais antigo de Veneza, com a história de que serve vinho desde 1462. Panelas e jarras de cobre antigas pendem densas do teto sobre um balcão de madeira escura. A marca registrada é o francobollo ('selo postal'), um sanduíche menor que a palma da sua mão. A lenda diz que Casanova bebia aqui.

Como chegar

• Sem metrô; cerca de 3 min a pé de Rialto Mercato (linha 1)

Antes de ir

• Os veteranos do Rialto têm os cicchetti mais frescos entre 8:00 e 10:00.
• Peça 'un'ombra' para receber uma taça pequena de vinho da casa.
• Algumas fontes dizem que fecha no início da tarde aos sábados; vá de manhã.
• Melhor época: Manhãs em dias úteis

Gostaram

• O teto de panelas de cobre faz o lugar parecer ter séculos assim que você entra.
• Os francobolli são do tamanho de uma mordida, então dá para provar vários recheios.
• Petiscos venezianos à moda antiga, como sarde in saor feitas sem invenção.

Nem tanto

• Escuro e estreito, com praticamente nenhum lugar para sentar.
• A fama significa aperto no balcão nos horários cheios.

Perto de Cantina Do Mori

• Bar All'Arco — Bacaro do Rialto que empilha cicchetti fresquinhos do mercado desde de manhã
• Cantina Do Spade — Veterana de Rialto que se diz de 1448; forte em peixe frito
• Caffè del Doge — Bar de cafés especiais ao lado de Rialto, onde você escolhe os grãos
• Trattoria alla Madonna — Trattoria de frutos do mar em Rialto que serve massa com tinta de lula desde 1954
• Ponte de Rialto — Arco de pedra branca sobre o Canal Grande