Bourke Street Bakery (Surry Hills)

Bourke Street Bakery Surry Hills

A padaria de esquina de 2004: tortas de carne e tortinhas brûlée de gengibre

⚠ Poucos lugares, quase tudo para viagem

Horário

Seg–Sex 7:00–18:00, Sáb–Dom 7:00–17:00 (site oficial, out. 2026)

Orçamento

$15–25 por pessoa

Endereço

633 Bourke Street, Surry Hills NSW 2010 (esquina com a Devonshire St)

Começou em 2004 como uma lojinha minúscula na esquina das ruas Bourke e Devonshire. Hoje são mais de uma dúzia de filiais, mas a original continua apertada, e o pessoal come as tortas nos bancos do lado de fora. As tortas ficam num aquecedor nos fundos, então você pede pelo nome no quadro. As avaliações repetem sempre os mesmos três: a torta de carne, o sausage roll de cordeiro, amêndoa e harissa, e a tortinha brûlée de gengibre.

Como chegar

• A cerca de 200 m da parada de VLT de Surry Hills (L2, L3)

Antes de ir

• Na dúvida? Peça a torta de carne ou a sugestão da equipe.
• Abre às 7:00: café na Single O, torta aqui, e está feito o café da manhã.
• As filiais em Newtown, Barangaroo, North Sydney e outras servem praticamente o mesmo cardápio.
• Melhor época: 7:00–9:00

Gostaram

• Torta de carne tradicional australiana por $7.95, servida quente e recheada até a borda.
• Tortinha brûlée de gengibre ($6.75): açúcar maçaricado por cima, creme de gengibre embaixo.
• Quatro sausage rolls por $7.80; o de cordeiro, amêndoa e harissa é o assinatura.

Nem tanto

• Os lugares são alguns bancos do lado de fora, com pombos.
• Nem tudo está à mostra, então pedir é confuso no começo.

Perto de Bourke Street Bakery (Surry Hills)

• bills Surry Hills — O café original dos hotcakes de ricota
• Reuben Hills — Café-torrefação com cardápio latino-americano
• Single O Surry Hills — A esquina onde a Single O começou a torrar café em 2003
• Wake Up! Sydney Central — Hostel grande ao lado da Central Station, com quartos privativos e dormitórios
• Chin Chin Sydney — Pratos para dividir de inspiração tailandesa, num salão barulhento iluminado a néon