Jingisukan Daruma (loja principal)

成吉思汗だるま 本店

Carneiro fresco numa grelha de cúpula a carvão, bem no balcão

⚠ Sem reservas; só balcão

Horário

17:00–23:00 (último pedido 22:30), fecha no Ano-Novo (em ago de 2026). Outra listagem diz 17:00–05:00; confirme no local

Orçamento

~¥3,000 por pessoa

Endereço

Crystal Bldg 1F, 4 Minami 5-jo Nishi 4-chome, Chuo-ku

Sinônimo de jingisukan em Susukino desde 1954. Cada lugar do balcão tem seu próprio braseiro; cebolas e alho-poró vão para a grelha de ferro em cúpula e o carneiro fresco por cima. A gordura escorre e cozinha os legumes, enquanto a carne precisa de poucas viradas. O cardápio tem três carnes: comum, premium e filé. Para terminar, despeje chá quente no molho que sobrou e beba.

Como chegar

• Cerca de 3 min a pé da Estação Susukino (Linha Namboku)

Antes de ir

• Se a fila da principal estiver grande, a filial 5.5, a 10 segundos de distância, serve a mesma carne e, segundo relatos, funciona até as 5:00.
• Guarde seu casaco na cesta ou sacola fornecida.
• A loja principal serve Kirin Ichiban; para Sapporo Classic, experimente outra filial.
• Melhor época: Logo na abertura, às 17:00

Gostaram

• Carneiro nunca congelado, cortado todo dia; menos forte do que você imagina.
• Cardápio de três itens; fácil de pedir sem japonês.
• Filiais próximas (5.5, 6.4 e outras) se a fila da principal estiver grande.

Nem tanto

• Você e suas roupas vão sair cheirando a fumaça.
• Balcão estreito; não é para grupos nem bagagem.

Perto de Jingisukan Daruma (loja principal)

• Sushi Sekiguchi — Diga o orçamento primeiro e o chef monta a refeição
• Sapporo Zangi Honpo — Especialista em zangi, com meio frango frito para viagem
• Robata Daisuke (Main) — Frutos do mar de Hokkaido numa lareira de robata a carvão
• Baisensha (Ramen Yokocho) — Na viela Ramen Yokocho, aberto das 8h às 3h
• Hokkaido Jingisukan Ezoya — Cordeiro cortado à mão com mais de 1 cm, bom para quem vai sozinho