Le Servan

Le Servan

Um bistrô tocado por duas irmãs, que mistura cozinha francesa com toques asiáticos.

⚠ Recomenda-se reservar

Horário

Seg–Sáb 12:00–14:00 e 19:30–22:30; fechado aos domingos

Endereço

32 rue Saint-Maur, 75011 Paris

As irmãs Katia e Tatiana Levha, nascidas nas Filipinas, comandam este bistrô do 11º arrondissement. O Michelin descreve uma cozinha francesa com influências asiáticas e molhos e jus bem cuidados. O cardápio muda com frequência, então pergunte sobre os pratos do dia.

Como chegar

• Rue Saint-Maur

Antes de ir

• Reserve antes
• Avise suas preferências de tempero
• Considere sentar no balcão

Gostaram

• Cozinha francesa com toques asiáticos
• Molhos e jus bem cuidados
• Afrescos de época

Nem tanto

• É preciso reservar
• O cardápio muda com frequência

Perto de Le Servan

• Jip — Bistrô coreano-francês com menu fixo de cerca de €35
• Épopée — Bistrô sazonal de uma chef japonesa, Bib Gourmand
• Hôtel Fabric — Hotel quatro estrelas de 33 quartos em uma antiga oficina têxtil.
• Cemitério Père-Lachaise — Um cemitério na colina, feito de memória parisiense.
• Lissit — Tábuas de charcuterie à moda antiga num bar de vinhos naturais