Mì Quảng 1A

Mì Quảng 1A

Mì quảng de gente antiga que os moradores comem no café da manhã

Horário

Diariamente 06:00–21:00

Orçamento

~₫25–45k por pessoa

Endereço

1A Hải Phòng, Hải Châu

Uma casa de mì quảng de Da Nang: macarrão amarelo com só uma concha de caldo, amendoim, uma bolacha de arroz e folhas frescas, tudo misturado na tigela. Abre cedo e os fregueses do café da manhã chegam primeiro. Consta do Guia Michelin Da Nang. O nome é o endereço: 1A Hải Phòng.

Como chegar

• Sem metrô. Cerca de 10 minutos a pé da Catedral de Da Nang

Antes de ir

• As manhãs são mais calmas
• Ajuste com limão e pimenta
• Esfarele a bolacha por cima
• Melhor época: Manhã

Gostaram

• Pouco caldo, mais perto de um prato de macarrão misturado
• Crocância do amendoim e da bolacha de arroz
• Barato

Nem tanto

• Salão pequeno, lotado na hora do almoço
• Cardápio curto

Perto de Mì Quảng 1A

• Mercado Con — Onde Da Nang realmente faz compras, com um beco de comidas no coração
• Bánh Bèo – Bánh Đập — Dois pratos, quarenta anos de bolinhos de arroz do centro do Vietnã
• Mì Quảng Bà Mua (Trần Bình Trọng) — O macarrão do café da manhã de Da Nang, uma tigela cheia de mì Quảng por cerca de ₫40k
• Catedral de Da Nang (a igreja rosa) — Uma igreja de 1923 pintada de rosa, com um cata-vento de galo na torre
• Pizza 4P's Indochina Đà Nẵng — Pizza de forno a lenha com burrata feita na casa, para quando você já cansou de macarrão