Saiyut and Doctor Sai Kitchen

A comida tailandesa caseira da Doutora Sai, desde 2004

Horário: Seg, Ter, Qui–Dom 10:00–21:00; fecha às quartas
Endereço: 32 Chotana Rd Soi 12, Mueang Chiang Mai

A Doutora Sai comanda esta cozinha desde 2004, com receitas da mãe, ex-professora de culinária. O cardápio mistura pratos tailandeses de estilo real com a comida caseira do norte. As entradas dão trabalho de verdade: camarões e amendoins embrulhados numa rede de ovo, bolinhos em forma de flor. Tem um Bib Gourmand do Michelin, então combina com um jantar em que você quer boa relação custo-benefício.

Como chegar

Sem metrô; uma corrida curta ao norte do Portão Chang Phueak

Antes de ir

Comece dividindo algumas entradas.
Chegue cedo para fugir da correria do jantar.
Termine com a batata-doce em calda.
Melhor época: Jantar cedo

Gostaram

Entradas de estilo real
Michelin Bib Gourmand
Cozinhado pela dona desde 2004

Nem tanto

Fecha às quartas.
Fica fora da Cidade Antiga, então você precisa de transporte.

Perto de Saiyut and Doctor Sai Kitchen

Huan Soontaree — Jantar do norte da Tailândia num salão lanna à beira do rio
The Baristro Asian Style — Café à beira do rio, com a brisa do Ping
Jing Jai Market — Mercado de artesanato e comida orgânica nas manhãs de fim de semana
Huen Muan Jai — Um banquete completo do norte da Tailândia numa casa de madeira lanna
Khao Soi Mae Sai — Khao soi Bib Gourmand com coxa de frango por 65 baht