Huguosi Snacks (unidade principal)
护国寺小吃（总店）
Petiscos da velha Pequim, do bolo de ervilha ao suco de feijão fermentado
- Orçamento
- ¥20–40 por pessoa
- Endereço
- Huguosi Jie 93, Xicheng (ao lado do Teatro do Povo)
A unidade principal de uma antiga rede de petiscos que diz remontar a 1897, com os doces tradicionais de Pequim sob o mesmo teto. Escolha os doces nas vitrines (o wandouhuang de farinha de ervilha, o rolo de arroz coberto de farinha de soja ludagun, o aiwowo) e retire os salgados no balcão, como sopa de miúdos ou shaobing de carne com gergelim. ¥20–40 por pessoa dá para uma boa degustação. Eles também vendem douzhi, suco fermentado de feijão-mungo; a maioria das avaliações o trata como um desafio de um gole só por causa do cheiro azedo.
Como chegar
- Cerca de 10 minutos a pé ao norte de Ping’anli (Linhas 4 e 6)
Antes de ir
- É só apontar para os petiscos nas vitrines; uma foto ajuda no caixa.
- Perto de Shichahai e da Mansão do Príncipe Gong; combine os passeios.
- O wandouhuang é um doce macio e suave de farinha de ervilha, um começo gentil.
- Melhor época: Do café da manhã ao almoço
Gostaram
- As porções pequenas facilitam provar uma mesa inteira de petiscos de Pequim.
- Uma avaliação elogiou a sopa de miúdos como limpa e farta, remédio para ressaca (jan. 2025).
- A Rua Huguosi ao redor é cheia de lojas de petiscos antigas, perfeita para uma caminhada beliscando.
Nem tanto
- O douzhi é pungente; peça um para dividir se estiver curioso.
- Autosserviço estilo refeitório: simples e cheio.
Perto de Huguosi Snacks (unidade principal)
- Shichahai, Houhai e os hutongs — Lagos ao pôr do sol, bares com música ao vivo e vielas de tijolo cinza num só bairro
- Parque Beihai — Jardim imperial à beira de um lago, com um dagoba branco na ilha
- Yaoji Chaogan (Gulou) — O café da manhã de Pequim do Biden: chaogan e pãezinhos de porco
- Fangzhuanchang nº 69 Zhajiangmian — Zhajiangmian de Pequim com selo Michelin e uma dúzia de acompanhamentos
- Parque Jingshan — ¥2 e uma subida de 10 minutos para ver o conjunto de telhados do palácio inteiro