Winkel 43 (torta de maçã)
Café Winkel 43
Uma fatia alta de torta recheada de maçã sob uma nuvem de chantilly
- Horário
- Seg 7:00–01:00, ter–qui 8:00–01:00, sex 8:00–02:00, sáb 7:00–02:00 (o FAQ do site diz 8:00), dom 9:00–01:00; café da manhã 8:00–15:00 (site oficial, nov. 2026)
- Orçamento
- Torta de maçã + chantilly €6.30 (café à parte)
- Endereço
- Noordermarkt 43, na esquina da praça junto à Noorderkerk
Um café de bairro na esquina da praça em frente à Noorderkerk, e o nome que aparece toda vez que alguém pergunta sobre torta de maçã (appeltaart) em Amsterdã. A fatia é alta e recheada de maçãs com canela; pague €1 a mais pelo chantilly (slagroom), que é o ponto da coisa. Às segundas há uma feira de tecidos e pulgas na praça, aos sábados uma feira de produtores orgânicos, e nessas manhãs fica abarrotado. O almoço tem uitsmijters (ovos fritos sobre pão); a noite, bitterballen e cerveja.
Como chegar
- Cerca de 15 min a pé da Centraal; bondes mais próximos: Westermarkt ou Marnixstraat
Antes de ir
- Peça 'met slagroom' para vir com chantilly.
- Se a fila estiver grande, encomende uma torta inteira (€37.50) e divida no quarto.
- O almoço muda todo mês e o jantar com mais frequência.
- Melhor época: Manhãs de dia útil ou começo da noite
Gostaram
- Torta de maçã €5.30, chantilly +€1; justo pelo tamanho.
- Combine com a feira de pulgas de segunda ou a feira de produtores de sábado para meio dia de passeio.
- Terraços tanto na praça quanto na Westerstraat; em dia de sol o pessoal se senta lá fora até no inverno.
- Abre até 1:00–2:00 da manhã, então serve para bitterballen e cerveja à noite.
Nem tanto
- Nas manhãs de feira (seg, sáb) não tem mesa: o pedido é feito no balcão.
- É grande e doce; uma fatia basta.
- Prédio do século XVII: sem acesso para cadeirantes e sem cadeirinhas para crianças.
Perguntas frequentes
Onde fica o Winkel 43 e como chegar?
É o prédio de esquina onde a Noordermarkt (a praça em frente à Noorderkerk) encontra a Westerstraat, bem no coração do Jordaan, na Noordermarkt 43. Da Centraal são cerca de 15 minutos a pé pelo Jordaan; de bonde, o café indica Westermarkt ou Marnixstraat como as paradas mais próximas.
Qual é o horário de funcionamento?
Segundo o site oficial (conferido em novembro de 2026): seg 7:00–01:00, ter–qui 8:00–01:00, sex 8:00–02:00, sáb 7:00–02:00, dom 9:00–01:00. O FAQ do próprio site informa que no sábado abre às 8:00, então no sábado vá depois das 8 para garantir. O café da manhã é servido das 8:00 às 15:00.
Quanto custa a torta de maçã e o chantilly é cobrado à parte?
No cardápio oficial (conferido em novembro de 2026), uma fatia custa €5.30 e o chantilly (slagroom) sai €1 a mais. A fatia é alta e recheada de maçã, então uma basta; sem o chantilly ela fica doce e pesada, por isso peça com chantilly.
O que mais tem no cardápio?
No café da manhã há o uitsmijter (ovos fritos sobre pão) por €8.50 e um café da manhã especial até 12:00 (croissant, pãozinho, ovo cozido, queijo, iogurte e café) por €10.50. Para beliscar com a bebida, bitterballen a €8 por 7 ou €15 por 14, e o jantar chega a Wiener schnitzel por €23.50 e steak frites por €26.50 (cardápio oficial, novembro de 2026). O almoço muda todo mês e o jantar com mais frequência.
Dá para reservar e quanto tempo é a fila?
Sem reservas: você chega e procura um lugar. As manhãs de segunda e sábado ficam lotadas por causa das feiras na praça, e fins de semana e tardes também enchem. O próprio café diz que as manhãs de dia útil ou o começo da noite são os momentos mais tranquilos. Uma avaliação de janeiro de 2025 chamou a fila de interminável.
Como funciona o pedido em dia de feira?
Nas segundas e sábados durante o dia, enquanto a feira está montada, você pede no balcão e procura sua própria mesa. Em todos os outros horários, e sempre à noite, há serviço de mesa. Nesses dias também há um cardápio especial de feira.
Posso comprar uma torta de maçã inteira para levar?
Pode. Encomende antes pelo site oficial, escolha dia e horário e retire no café; a torta inteira custa €37.50 (conferido em novembro de 2026). Um site de entrega separado faz entrega no mesmo dia no centro e em bairros próximos como De Pijp, se o pedido for feito antes das 13:00 (dom–sex), com uma bisnaga de chantilly por €5 extras. O FAQ do café ainda diz que não faz entregas, então confirme na página de pedidos. Eles não enviam tortas pelo correio.
Perto de Winkel 43 (torta de maçã)
- The Pancake Bakery — Mais de 75 panquecas do tamanho de um prato num armazém de canal do século XVII
- Café 't Smalle — Um terraço no nível do canal num café marrom que remonta a 1780
- Casa de Anne Frank — Escada acima, atrás da estante, para dois anos de esconderijo
- Jordaan e as Nove Ruas — Brechós e cafés à beira dos canais; fica melhor quanto mais você anda
- Stubbe's Haring — Arenque cru pelo rabo, numa ponte sobre o canal