The Pancake Bakery
The Pancake Bakery (Prinsengracht)
Mais de 75 panquecas do tamanho de um prato num armazém de canal do século XVII
- Horário
- Seg–qui e dom 9:00–20:30, sex–sáb 9:00–21:00 (site oficial; varia um pouco entre as páginas)
- Orçamento
- €12–20 por pessoa
- Endereço
- Prinsengracht 191, a poucos minutos a pé ao longo do canal a partir da Casa de Anne Frank
Saem panquecas deste armazém da Companhia Holandesa das Índias Orientais do século XVII, na Prinsengracht, desde 1973. O cardápio tem mais de 75. O pedido básico é uma pannenkoek holandesa fina que cobre o prato inteiro, com bacon, queijo ou maçã; a 'Hollandse' vai de sobremesa completa, com pedaços de stroopwafel e sorvete de canela. Fica logo adiante no canal, depois da Casa de Anne Frank, então na hora do almoço o salão está cheio de visitantes de olho no horário do ingresso.
Como chegar
- Bonde 13 ou 17 até Westermarkt, cerca de 400 m
Antes de ir
- Reservas só para grupos de seis ou mais; grupos menores simplesmente chegam e entram.
- Primeira vez? Peça 'spek en appel' (bacon e maçã) e derrame por cima a calda de mesa (stroop).
- O site oficial informa dois horários de fechamento ligeiramente diferentes; confirme antes de ir à noite.
- Melhor época: Dias úteis, das 9:00 às 11:00, no café da manhã
Gostaram
- Combinações clássicas como bacon com maçã ou bacon com queijo custam €12–14.50, e uma já é um almoço completo.
- É um armazém antigo: vigas aparentes no teto e janelas para o canal.
- Também tem poffertjes e torta de maçã, então dá para entrar só para comer um doce.
Nem tanto
- Está em cheio na rota turística; o público é quase todo de visitantes.
- Com alguns acompanhamentos extras você passa rápido de €15–18; não é barato para uma panqueca.
Perto de The Pancake Bakery
- Winkel 43 (torta de maçã) — Uma fatia alta de torta recheada de maçã sob uma nuvem de chantilly
- Café 't Smalle — Um terraço no nível do canal num café marrom que remonta a 1780
- Casa de Anne Frank — Escada acima, atrás da estante, para dois anos de esconderijo
- Jordaan e as Nove Ruas — Brechós e cafés à beira dos canais; fica melhor quanto mais você anda
- Pulitzer Amsterdam — Vinte e cinco casas de canal costuradas num só hotel