FuLu Mandarijn

Picância de Sichuan junto à Praça Dam, Bib 2026

Horário: Seg–Qui e Dom 11:30–22:00, Sex–Sáb 11:30–22:30
Orçamento: €31–50 por pessoa
Endereço: Rokin 26, a um minuto a pé da Praça Dam

Um restaurante de Sichuan na Rokin, a um minuto da Praça Dam, incluído em 2026 na lista Bib Gourmand do Michelin. O guia destaca as vísceras de boi salteadas com pimenta seca, pimenta de Sichuan, alho e coentro, e um robalo inteiro cozido em caldo temperado com cogumelos. O cardápio traz também alguns pratos cantoneses e dim sum. É estilo para compartilhar, e você pode pedir para aumentar ou diminuir a picância.

Como chegar

Metrô Rokin; bondes 1, 2, 5, 13, 17 até Dam

Antes de ir

Diga na hora do pedido o quanto de picante você quer
Confirme antes se aceitam cartão
Vá em dois ou mais e divida vários pratos
Melhor época: Almoço de dia de semana ou comecinho da noite

Gostaram

Vísceras de boi com uma explosão de pimenta seca e pimenta de Sichuan
Robalo inteiro cozido em caldo encorpado com cogumelos
A um minuto da Praça Dam, fácil de encaixar num dia de passeio

Nem tanto

Muita víscera e pimenta; pesado para iniciantes
Avaliações mais antigas reclamavam do serviço e das porções

Perto de FuLu Mandarijn

Van Stapele Koekmakerij — Só um biscoito, com um centro quentinho de chocolate branco
Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam — O grande hotel clássico que encara o Palácio Real
Praça Dam e Palácio Real — Pombos na praça, um salão de mármore dentro da antiga prefeitura
Wynand Fockink (sala de degustação de genever) — Um bar-destilaria de 1679 onde você se curva para o primeiro gole
Hotel Estheréa — Papel de parede floral e vistas do canal no Singel