라로마트

Restaurant L'Aromate

미카엘 그라시외의 미슐랭 1스타 현대 요리

주소

귀스타브 들루아예 거리 2

미카엘 그라시외 셰프가 2018년부터 이끄는 미슐랭 1스타 식당. 보 드 프로방스의 우스토 드 보마니에르, 파리의 플라자 아테네와 르 브리스톨, 모나코의 루이 15세를 거친 경력이다. 지중해 현지 재료를 현대적으로 풀어내고, 새우·주키니꽃·게·오징어와 감귤을 쓴 접시가 소개된다. 메뉴는 계절마다 바뀐다.