이마니시 본점 (나라즈케)

今西本店

술지게미에 몇 년씩 재운 나라즈케 전문점

⚠ 식당 아님, 포장 판매

운영

9:30–18:00 (공식). 정기휴무·임시휴업은 공식 사이트 확인

예산

가격은 현장에서 확인

주소

가미산조초 31 (산조도리)

에도 막부 말기부터 이어 온 나라즈케 가게. 나라즈케는 울외(참외 비슷한 박)를 술지게미에 오래 재운 장아찌로, 오래될수록 색이 검고 술 향이 진해진다. 이 집은 최장 19년 숙성품을 내세우고, 나라 본점 한 곳과 자체 온라인에서만 판다고 밝힌다. 식당이 아니라 가게라 한 끼보다는 차죽·밥에 곁들일 기념품으로 산다.