바 바소

Bar Basso

네그로니 스발리아토가 태어난 바, 거대한 잔으로

⚠ 월·화 휴무 (현장 확인)

운영

수~일 09:00~01:30, 월·화 휴무 (디포즈 가이드, 갱신 날짜 불명. 현장 확인)

예산

1잔 €10~15 (추정)

주소

비아 플리니오 39

바텐더가 네그로니를 만들다 진 대신 스파클링 와인을 부어 버린 실수, 그게 네그로니 스발리아토(틀린 네그로니)다. 그 실수가 1970년대 이 바에서 나왔다는 게 정설. 지금도 얼음을 담은 어항만 한 스템 잔에 내 주는 게 이 집 명물이다. 밤 9시가 넘으면 디자인 업계 사람, 동네 단골이 섞여 바 앞 인도까지 북적인다.