디 애플 팬

The Apple Pan, 10801 W Pico Blvd

1947년부터 카운터에서 굽는 버거와 파이

운영

매일 11:00~23:00 안팎 (금·토 자정까지)

예산

버거 $10 안팎

주소

피코 대로 10801

ㄷ자 카운터에 둘러앉아 직원이 코앞에서 버거를 싸 주는 가게다. 1947년에 문을 연 뒤로 메뉴판이 거의 바뀌지 않았다. 버거는 스테이크버거와 히코리버거 두 가지, 디저트는 매일 구운 파이가 전부다. 종이에 싼 버거를 카운터 위에 풀어 놓고 먹는 풍경 자체가 시간 여행이다.