호퍼스 (소호)

Hoppers Soho

그릇 모양 팬케이크 호퍼와 코투 로티

소호 프리스 스트리트의 스리랑카 식당이다. 이름의 호퍼는 쌀가루와 코코넛 반죽을 그릇 모양으로 구운 팬케이크로, 가장자리는 바삭하고 가운데는 말랑하다. 잘게 썬 로티를 볶은 코투 로티도 대표 메뉴. 2024·2025년 연속으로 미쉐린 빕 구르망에 올랐다.