우나기야 히로카와

うなぎ屋 廣川 (嵯峨嵐山)

손님 도착에 맞춰 굽는 장어덮밥, 한 달 전부터 예약 전쟁

⚠ 완전 예약제·월요일 휴무

운영

점심 11:00–15:00 (LO 14:30), 저녁 17:00–21:00 (LO 20:00), 월요일(공휴일 포함) 휴무, 1·5·10월 연휴 있음 (공식)

예산

1인 약 4,300~7,400엔

주소

우쿄구 사가텐류지 기타쓰쿠리미치초 44-1

아라시야마에서 장어집을 찾으면 한국 블로그에 거의 빠지지 않는 곳. 매일 국산 장어를 들여와 그날 장어 산지를 손님에게 알려 주고, 예약 시간에 맞춰 굽기 시작하기 때문에 전 좌석 완전 예약제로 운영한다. 기본은 우나쥬(3,900엔, 세금 별도)에 장어 간을 넣은 맑은국이나 붉은 된장국을 곁들이는 조합. 정식으로 시키면 잉어회와 장어·오이 초무침(우자쿠)까지 붙는다.