킴리안키

金莲记 Restoran Kim Lian Kee (Jalan Petaling)

1927년부터 볶아 온 검은 호키엔미

운영

매일 11:00–22:30 (2025년 10월 블로그)

예산

1인 RM20~35

주소

페탈링 스트리트 49번지, 잘란 항 레키르 모퉁이

쿠알라룸푸르식 호키엔미는 굵은 노란 면을 진한 간장 소스에 볶아 거의 검은색이 되는 볶음면이다. 킴리안키는 1927년부터 이 면을 볶아 온 집으로, 돼지기름 튀긴 조각과 새우, 돼지고기, 배추가 함께 들어간다. 센 불에서 볶아 불맛이 확 올라오고, 짭짤하면서 끝에 단맛이 남는다. 페탈링 스트리트 시장 입구 모퉁이라 차이나타운 구경 중에 들르기 딱 좋다.