ヴィジズ

Vij's

ミシュラン・ビブグルマンのインド料理、ラムチョップのポプシクル

営業時間

ディナー17:30から、月〜木・日21:30まで、金・土22:00まで

予算

メインCAD 30台

住所

キャンビー・ストリート3106

バンクーバーのインド料理を代表するお店で、ミシュラン・ビブグルマンに選ばれています。看板は、ワインに漬けたラムチョップを焼き、フェヌグリークのクリームカレーに浸したラム・ポプシクル。ひと皿に骨付き肉が5本ほどのり、2人で分けても十分です。ベジタリアン向けには、パニールとポートベローマッシュルームのカレーがあります。予約の可否は案内サイトによって異なるため、行く前に確認すると安心です。

アクセス

• カナダラインのブロードウェイ・シティホール駅から徒歩約5分

行く前に知っておくこと

• 早めに行くと席を確保しやすいです。
• ラムチョップは2人でシェアできます。
• 予約できるか、先に確認しましょう。
• おすすめの時期: 17:30の開店直後

よいところ

• ラムチョップはボリュームたっぷりです。
• スパイスの利いたカレーソースが濃厚です。
• ビブグルマンらしい価格帯。

惜しいところ

• ディナーのみの営業です。
• 混雑時は待つことがあります。

ヴィジズ周辺

• サーモン＆バノック・ビストロ — 先住民のシェフが焼くBC産サーモンとバノック
• トージョーズ — トージョー・シェフのおまかせと、トージョーロール発祥の味
• アーネスト・アイスクリーム ケベック・ストリート店 — ウイスキーヘーゼルナッツが看板、バンクーバーの手作りアイスクリーム
• クイーン・エリザベス公園 — 市内で最も高い丘、採石場が花園に
• グランビル アイランド ホテル — 市場と水上タクシー乗り場のすぐ隣、水辺のホテル