BDズ・モンゴリアン・グリル

BD's Mongolian Grill

好きな具材を選んで鉄板で炒めてもらう「モンゴリアン・バーベキュー」

予算

1人約25,000₮

住所

スフバートル区国連通り

肉・野菜・麺・ソースを自分で器に盛って渡すと、料理人が大きな丸い鉄板で長い棒を使って炒めてくれます。実は「モンゴリアン・バーベキュー」はアメリカで作られた名前で、モンゴルの伝統料理ではありません。それでもモンゴルに来てこの名の料理を食べてみる楽しさがあり、羊肉が苦手な人にはありがたい選択肢です。

アクセス

• 地下鉄なし。スフバートル広場から北へ徒歩約8分

行く前に知っておくこと

• ソースは少しずつ混ぜると失敗しにくいです。
• 羊肉に飽きてくる3日目頃に行くとよいです。
• 営業時間・価格の公式情報が見つからなかったため、訪問前に確認しましょう。

よいところ

• 具材を好きに選べるので、羊肉のにおいを心配せずに済みます。
• 鉄板の前で炒める様子を見るのも楽しみです。
• スフバートル広場に近く、立ち寄りやすいです。

惜しいところ

• モンゴルの伝統料理ではありません。
• 具材を盛りすぎると、すぐに塩辛くなります。

BDズ・モンゴリアン・グリル周辺

• モダン・ノマッズ（メトロモール店） — ホルホグ・ボーズ・ホーショールをひとつの食卓で、初めてのモンゴル料理に
• チンギス・ハーン国立博物館 — 匈奴からモンゴル帝国まで、9階建ての遊牧帝国年代記
• ラビングハット（チンギス・ハーン国立博物館店） — 博物館見学の後に立ち寄るヴィーガンレストラン
• ノボテル ウランバートル — チンギス・ハーン博物館の隣、デポジット不要の清潔なチェーンホテル
• ナマステ（バガ・トイルー店） — ウッタラーカンド出身の料理人が手がけるインドカレーと焼きたてナン