鼎泰豊 信義路店（新生店）

鼎泰豐 新生店（信義路）

最初の店舗の向かいにある4階建ての店で味わう、鼎泰豊の小籠包

⚠ 道向かいの194号の本店はテイクアウトのみ

営業時間

毎日10:45–20:30（ミシュランガイド）

予算

料金は店頭で確認

住所

中正区信義路2段277号（1972年創業の最初の店舗、194号の向かい）

鼎泰豊が1972年に初めて店を開いたのが、この信義路です。最初の店舗（194号）は現在テイクアウトのみで、店内で食べるなら道を渡り、2020年にオープンした4階建ての店舗へ向かいましょう。330席あるため、行列が長くても比較的早く進みます。ミシュランは小籠包のほか、冷製の豚スペアリブの甘酢煮、ゴーヤーと豚スペアリブのスープ、タロイモあんの蒸し饅頭も紹介しており、2026年のビブグルマンにも選ばれています。

アクセス

• MRT東門駅（東門）5番出口から道を渡って徒歩2~3分

行く前に知っておくこと

• 地図では必ず277号を指定しましょう。194号の本店は持ち帰り専用です。
• 整理券をもらってから永康街の路地をひと回りすれば、待ち時間もあっという間です。
• 開店時間の10:45に合わせて行くと、待ち時間がいちばん短く済みます。
• おすすめの時期: 平日の開店直後、または昼食と夕食の間の午後

よいところ

• 鼎泰豊が生まれた通りで食べる特別感があります。道向かいに最初の店舗の看板を眺めながら列に並びます。
• 330席の大型店なので、ほかの支店より回転が早く、家族やグループでも席を確保しやすいです。
• ミシュランの案内によると、カード払いが可能で、車椅子でも利用できます。

惜しいところ

• 待ち時間はほぼ避けられません。バウチャーを買って行っても手間がかかったという2026年の口コミがあります。
• ソウルにも支店があるため、味そのものに目新しさはありません。待ち時間の割には普通だったという声もあります。

鼎泰豊 信義路店（新生店）周辺

• 思慕昔 本館 — 永康街の黄色い建物で、生マンゴーとマンゴーシャーベットをのせたふわふわかき氷
• 永康牛肉麺 — 24時間煮込む赤いスープ、永康街の路地の牛肉麺
• 大安森林公園 — 朝のジョギングと鳥の声、ビルの谷間の憩いの場
• 杭州小籠湯包 — 鼎泰豊の行列が気になるときに、地元の人が並ぶ小籠包
• 華山1914文化創意産業園区 — 築100年の酒造工場のレンガ倉庫に、ポップアップや展示、雑貨店