シェフズ・ギャラリー（タウンホール）

Chefs Gallery Town Hall

ガラス張りの厨房で手延べ麺作りを眺めながら食べる店

営業時間

月~水 11:30–15:00、17:30–22:00 / 木・金 11:30–15:00、17:30–22:30 / 土 11:30–22:30 / 日 11:30–22:00

予算

1人 A$20~35

住所

ジョージ・ストリート501、リージェント・プレイス地上階12号店

ガラス越しに麺作りがよく見える中国麺のお店です。注文が入ると、生地を延ばして折り、打ちつけながら、その場で麺を作ります。麺はもちもちで長さもまちまちなので、食べる楽しさがあります。餃子や点心も一緒に注文する人が多いです。ジョージ・ストリートのショッピングエリアにあり、買い物の途中に立ち寄りやすい場所です。古い店舗一覧の一部には閉業とあるので、訪問前に営業状況を確認すると安心です。

アクセス

• タウンホール駅から徒歩約3分

行く前に知っておくこと

• 手で延ばす麺なので、太さは不ぞろいです。スープのあるメニューによく合います。
• 昼12時前後を避けると、待ち時間が短くなります。
• 餃子も一皿注文して、シェアしましょう。
• おすすめの時期: 早めのランチ、または夜7時前

よいところ

• 注文を受けてから手で麺を延ばす様子を、ガラス越しに見学できます。
• 麺料理と餃子を一緒に頼んで、シェアするのにぴったりです。
• タウンホール駅のすぐそばで、移動が便利です。

惜しいところ

• ランチのピーク時は人が集中し、にぎやかです。
• 一部の店舗一覧には閉業とあるため、営業状況の確認が必要です。

シェフズ・ギャラリー（タウンホール）周辺

• ブラックスター・ペイストリー（シドニーCBD ザ・ギャラリーズ店） — バラ香るクリームの間に生のスイカを挟んだ、ストロベリー・ウォーターメロンケーキ
• YEHS ホテル シドニー ハーバー スイーツ — タウンホール駅から2分、キッチン付きの部屋も選べるお値打ちアパートメントホテル
• ゼータ・バー（ヒルトン・シドニー） — 街を見下ろすヒルトン4階のカクテルバー
• クイーン・ビクトリア・ビルディング（QVB） — 1898年築のドーム付きアーケードで見学とお土産探し
• ママック（ヘイマーケット店） — 窓越しにロティの生地を回す姿が見えるマレーシア料理店