ママック（ヘイマーケット店）

Mamak Haymarket

窓越しにロティの生地を回す姿が見えるマレーシア料理店

⚠ 予約不可、行列あり

営業時間

毎日11:30–22:00、金・土は深夜0時まで（2026-09のブログ）。公式サイトに営業時間の記載なし

予算

1人$20~35

住所

ヘイマーケット、ゴールバーン・ストリート15番地

マレーシアの屋台料理を出す店です。入口のガラス窓の前で料理人が生地を空中に広げてロティを焼き、並んでいる人たちはその様子を眺めています。ロティ・チャナイはカリッとしてもちもちのパンを2種類のカレーとサンバルに付けて食べ、ロティ・ティシュは紙のように薄く焼き、円すい形に立てて提供されます。韓国のブログでは「オーストラリアの料理に飽きたときに行く店」として知られています。パディーズ・マーケットから徒歩5分です。

アクセス

• L2・L3ライトレールのチャイナタウン停留所から約200m、タウンホール駅から約600m

行く前に知っておくこと

• ピークを避けて午後2時前後に行くと、10分以内で入れたという口コミがあります。
• テーブルのQRコード注文には、オーストラリアの電話番号が必要な場合があります。進めないときは、QRページで注文内容を選び、カウンターで見せて会計しましょう。
• 2人なら、ロティ・チャナイ2人前（$18）、ナシレマ、ロティ・ティシュをひとつずつ頼めばお腹いっぱいになります。
• おすすめの時期: 平日の午後2~5時

よいところ

• ロティ・チャナイは$11.5です。2種類のカレーソースとサンバルが付き、これだけで軽い食事になります。
• ロティ・ティシュにアイスクリームをのせてデザートにする組み合わせは、韓国の口コミで定番です。
• ナシレマ・ミーゴレン・ナシゴレンは、韓国人の口によく合うと評判です。

惜しいところ

• 予約を受け付けていないため、昼食・夕食のピーク時は長い列ができます。
• テーブルの間隔が狭く、にぎやかです。長居しておしゃべりする雰囲気ではありません。

ママック（ヘイマーケット店）周辺

• がむしゃらラーメン — 箸が立つほどの豚骨スープ、シドニー随一の濃厚ラーメン
• パディーズ・マーケット（ヘイマーケット） — コアラのぬいぐるみからマカダミアナッツまで、お土産をまとめ買い
• チャット・タイ（タイタウン本店） — 夜2時まで営業する、タイタウンの老舗タイ料理店
• シェフズ・ギャラリー（タウンホール） — ガラス張りの厨房で手延べ麺作りを眺めながら食べる店
• ウェイクアップ！シドニー セントラル — セントラル駅隣の大型ホステル、個室とドミトリー