ブラックスター・ペイストリー（シドニーCBD ザ・ギャラリーズ店）

Black Star Pastry Sydney CBD

バラ香るクリームの間に生のスイカを挟んだ、ストロベリー・ウォーターメロンケーキ

営業時間

シティ店 月~金 08:00–18:00、土・日 09:00–18:00（公式サイト、2026-10）

予算

一切れ $13

住所

ジョージ・ストリート500番地、ザ・ギャラリーズ1階26号店

2008年にニュータウンで始まったスイーツ店です。看板の「Strawberry Watermelon Cake（ストロベリー・ウォーターメロンケーキ）」は、アーモンドのダックワーズの間にバラ香るクリームと厚切りの生のスイカを挟み、上にイチゴ、ピスタチオ、乾燥したバラの花びらをのせています。スイカのシャキッとした食感で、クリームケーキでも重たさを感じません。市内中心部なら、タウンホールそばのザ・ギャラリーズ1階の店舗が最寄りです。午後遅くには人気のケーキが売り切れることもあります。

アクセス

• タウンホール駅と地下で直結、QVBの真向かい

行く前に知っておくこと

• 以前のQVB内の店舗を探す口コミもありますが、2026-10の公式一覧にはザ・ギャラリーズ店のみ載っています。地図には「500 George St（ジョージ・ストリート500番地）」と入力しましょう。
• 創業の地の雰囲気を味わうなら、ニュータウンのキング・ストリート325番地の店舗へ行きましょう。金・土は夜10時まで営業しています。
• ケーキは出国前に空港へ持ち込むのが難しいため、シドニーにいる間に食べましょう。
• おすすめの時期: 平日の午前中・ランチ頃

よいところ

• カットケーキは$13です。スイカの爽やかさとバラの香りが意外によく合うという声が多くあります。
• ミディアム$45、ラージ$65のホールケーキもあり、宿泊先のパーティー用に買って帰る人も多いです。
• ラズベリー＆ライチ、オリガミ・レモンなど、ほかのケーキも一切れ$13からあります。

惜しいところ

• テイクアウト中心の店舗で、座って食べる場所はほとんどありません。
• 生の果物を使ったケーキなので、長時間の持ち歩きには向きません。早めに食べるか、宿泊先の冷蔵庫に入れましょう。

ブラックスター・ペイストリー（シドニーCBD ザ・ギャラリーズ店）周辺

• ゼータ・バー（ヒルトン・シドニー） — 街を見下ろすヒルトン4階のカクテルバー
• クイーン・ビクトリア・ビルディング（QVB） — 1898年築のドーム付きアーケードで見学とお土産探し
• シェフズ・ギャラリー（タウンホール） — ガラス張りの厨房で手延べ麺作りを眺めながら食べる店
• シドニー・タワー・アイ — 街の真ん中、高さ250mから眺める360度の夜景
• YEHS ホテル シドニー ハーバー スイーツ — タウンホール駅から2分、キッチン付きの部屋も選べるお値打ちアパートメントホテル