ザムザム（ムルタバ）

Singapore Zam Zam Restaurant (697-699 North Bridge Road)

1908年から鉄板で焼き上げる、具がぎっしりのムルタバ

営業時間

毎日07:00~23:00（Tripstore 2026-04、Eatbook 2023）

予算

1人S$8~15

住所

ノース・ブリッジ・ロード697-699（サルタン・モスク向かいの通り）

サルタン・モスク前の通りで1908年から営業する、インド系ムスリムの食堂です。入口の鉄板で生地を薄く広げて宙に投げ、ひき肉と卵、玉ねぎを包んで焼くムルタバが看板メニューです。カレーソースにつけて食べ、甘いテ・タリック（ミルクティー）を合わせます。スモールサイズでも1人では食べきれないほどの大きさです。ハラール認証取得。

アクセス

• ブギス駅（EW12・DT14）から約450m、徒歩7分前後

行く前に知っておくこと

• スモールでも十分な量です（Tripstore 2026）。
• 2階の冷房席が空いていれば、そちらがおすすめです。
• モスクを見学するなら、肩と膝を隠せる服を用意しましょう。
• おすすめの時期: 午前の遅めの時間か午後3~5時

よいところ

• 入口で生地を回して広げ、折り畳む様子を間近に見られます。
• 具がぎっしりで、外はパリッとしています。鹿肉のムルタバもあります。
• カンポン・グラムやハジ・レーンの観光ルートの真ん中にあり、立ち寄りやすいです。

惜しいところ

• 油が多く、ボリュームもあります。2人で1つを分けても十分です。
• 接客は手早くぶっきらぼうなほうで、慌ただしいという口コミもあります。

ザムザム（ムルタバ）周辺

• カンポン・グラム・ハジレーン・サルタンモスク — 金色のドームのモスク前の通りと、壁画いっぱいのハジレーン
• ハジ・マイムナー — 並んで食べたいマレーのご飯とおかず、牛肉のルンダン
• ザ・ポッド・アット・ビーチロード・ブティック・カプセルホテル — カンポン・グラムそばの清潔なカプセルホテル、早朝到着時の一泊に
• アトラス — そびえ立つジンタワーの下で味わうマティーニ
• ホテル・ボス — 客室1,500、プール付きのシンガポール定番コスパホテル