チョンプチョンプ・フードセンター

Chomp Chomp Food Centre

日が沈むと炭火の煙が立ち上る、夜市のようなホーカーセンター

営業時間

毎日夕方から深夜0時ごろまで、屋台によって異なる

予算

1人S$10~20

住所

ケンジントン・パーク・ロード20

日が傾くころにグリルに火が入り、センター全体に炭火の香りが漂います。エイの炭火焼き、サテー、牡蠣オムレツ、ホッケンミーなど、夜食にぴったりの料理がひとつ屋根の下に並びます。地元の人たちが家族で集まり、ビールと料理を楽しむ光景こそ見どころです。屋台ごとに定休日が違うので、夜によっては閉まっている店もあります。

アクセス

• MRT駅から遠いため、タクシー・バスが便利

行く前に知っておくこと

• まず席を確保してから、屋台を回って注文しましょう。
• 現金を多めに用意しましょう。
• タクシーか配車アプリがいちばん便利です。
• おすすめの時期: 夜7~9時

よいところ

• エイの炭火焼きをサンバルソースにつけて食べる楽しみ。
• サテーや牡蠣オムレツまで、同じ場所で選んで食べられます。
• 観光客より地元の人が多い、夜の雰囲気。

惜しいところ

• 中心部から遠く、移動に手間がかかります。
• 夕食のピーク時は席を見つけるのが大変です。

チョンプチョンプ・フードセンター周辺

• マクリッチ貯水池 — 森の小道へ分け入る自然散策
• ファウンダー・バクテー — 胡椒が豊かに香る、潮州式の豚スペアリブスープ
• ブキ・ブラウン墓地 — 石獅子や石像が森に埋もれる、古い中国人墓地
• ドリーム・ロッジ — ラベンダーで手頃に泊まれるポッド型ホステル
• ノー・サインボード・シーフード ゲイラン店 — ホワイトペッパークラブとチリクラブをシェアする、ゲイランの海鮮ごはん