蘭心 進賢路店

兰心餐厅 (进贤路)

隣の料理まで見える小さな店で、お母さんの味の上海家庭料理

⚠ 開店時間に並ぶ

営業時間

11:00–14:00、17:00–21:00（2026-01の記事）

予算

1人¥70~100

住所

黄浦区進賢路130号（茂名南路近く）

民家を改装した、こぢんまりした食堂です。テーブルがぎっしり並び、隣の席で何を注文したかまで見えます。これといった内装はなく、お母さんが作ってくれるような本帮菜（上海の家庭料理）が出てきます。路地に沿って行列が延びる日も多くあります。2026年ミシュラン・ビブグルマン。

アクセス

• 13号線淮海中路駅から約450m、1・10・12号線陝西南路駅から約500m

行く前に知っておくこと

• 10時半ごろに到着して、11時の開店を待つのが最も確実です。
• ミシュランのページには現金のみと記載されています。現金を用意しましょう。
• メニュー写真や翻訳アプリの画面を見せて注文しましょう。2人なら紅焼肉＋野菜＋魚1品くらいが目安です。
• ミシュランのサイトでは予約できないので、開店時間に合わせて行って並ぶのが確実です。料理名の漢字をスクリーンショットにしておくと、注文がスムーズになります。

よいところ

• 上海の家庭の味そのものです。「浓油赤酱」（油と濃い醤油だれをたっぷり使う調理法）の、濃厚で甘めの料理を気取らず出してくれます。
• 紅焼肉は柔らかく、脂っこくないのでご飯が進む、という声が繰り返し見られます。
• 古い民家を改装した空間です。狭い階段や昔のたんすがあり、誰かの家の台所にお邪魔したような気分になります。

惜しいところ

• 行列が長めです。昼の開店前から入口に人が集まり、夕食時に1時間待ったという口コミもあります。
• 英語メニューがなく注文が難しいうえ、味付けは濃く甘めです。

蘭心 進賢路店周辺

• 屋有鮮 — カニの小籠包だけで二十数種類、つけだれもそれぞれ
• オークラガーデンホテル上海 — 旧フランスクラブの建物と2ヘクタールの庭園、都心で聞く鳥の声
• メタルハンズ 永嘉路店 — 目玉焼きラテの元祖、北京発のスペシャルティカフェ
• 喜茶ラボ 豊盛里店 — お茶・ケーキ・ジェラート・パン、四つの実験室が集まる喜茶
• ザ・プリ上海 — 静安公園の隣の静かなタワー、25mのプールとスパ